Il Budget
Come fare un budget: linee guida
La creazione del Budget è un attività abbastanza complessa che richiede molto tempo. Non tutte le strutture alberghiere lo fanno. Spesso si basano sulla produzione passata e semplicemente la confrontano con quella attuale ma per cominciare a fare Revenue Management è necessario uno sforzo e provare a costruire il budget per l’anno a venire. Per motivi di tempo non posso elencare tutti i principali metodi per la sua costruzione. Mi limiterò a delineare le linee guida e a proporvi una metodologia molto semplice per la creazione di un budget approssimativo.
Verificare il consuntivo
Il primo passo è quello di verificare il consuntivo in essere. L’ideale è avere tali dati suddivisi per aree gestionali.
Proiezioni per l’anno in corso
Completare le proiezioni dell’anno che sta per finire. In questo modo si completerà il quadro di partenza sulla base del quale costruire il budget per l’anno successivo.
Creazione del Budget previsionale
A questo punto si dovrà costruire il vero e proprio budget. Le previsioni dovrebbero essere costruite per aree gestionali e dovrebbero includere anche gli effetti di eventuali investimenti.
Monitoraggio del budget previsionale
In questa fase si dovrà semplicemente controllare che il budget previsionale, cioè preventivato per l’anno successivo, sia in linea o meno con l’andamento reale della produzione.
Voi fate il Budget?
Caro Edoardo ,
mi permetto di consigliarti che sarebbe opportuno specificare nelle linee guida che per la formulazione di un buon budget sarebbe opportuno partire da un minimo di contabilità industriale dove la struttura dei costi viene suddivisa in costi variabili e costi fissi , distinzione fondamentale per il calcolo del punto di pareggio ( break-even point ) .
Buon lavoro.
Tiziano
Grazie Tiziano,
prenderò sicuramente il tuo spunto per migliorare notevolmente questa pagina! Hai qualche fonte da cui posso attingere?